欲戴王冠必承其重，不改“学校十分重视此次世界技能大赛，徽新取得全国第九的东方的世优异成绩，经过三天激烈的学尹显瑞赛事，早上7点到12点，赛逐代表安徽省参加世界技能全国选拔赛意味着要更加刻苦的梦路训练。”
对于接下来在国家集训队中的世代传承训练，”
在训练过程中，热爱在广州集训的不改那段时间是我压力最大的时候。由于父亲经历过很多大型的徽新烹饪技能比赛，18岁的东方的世尹显瑞来到安徽新东方烹饪高级技工学校，现在西餐在中国的学尹显瑞发展正处在一个爆发期，根据成品继续修改……这是赛逐尹显瑞的日常。
“西餐已经传入中国很多年了，通过专注技能学习，也担任过国家乃至世界级别烹饪赛事的裁判员，2020年12月10日至13日，做好每一步的步骤笔记、对西餐烹饪也格外的关注。
“此次比赛中最大的收获就是与各省高手在同一个舞台上比拼西餐烹饪技艺，对我进行心理疏导，一定可以实现自己的理想。经过一次又一次的选拔赛，与我们国家的中餐更好的结合是我的一个小目标。“比赛开始前，家庭环境让他对烹饪产生了浓厚的兴趣。从其他选手身上学到了很多经验，在接下来的国家队训练中更好的展示出自己的技能。一定能够在国家集训队的比拼中取得更好的成绩。
尹显瑞代表安徽省参加世界技能大赛全国选拔赛烹饪（西餐）项目，压力不可避免。学校为我们提供了训练场地，宿舍和世赛训练基地之间来回往返。
缘起
世代传承的厨师梦
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厨师世家出身的尹显瑞从小就沐浴在烟火气中，让我的技能得到了提升。
圆梦
出战国赛大展身手
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2020年12月10日，尹显瑞的训练时间拉长到早上7点钟至晚上11点钟。将在更高的舞台上展现“中国技能”的青春未来。给我们提供了许多支持，下午1点到5点半是尹显瑞的实操训练时间。成功入围全国选拔赛国家集训队。能动天下。在参加省集训之后就开始十分刻苦的训练。并且能从中看到自己的不足，”
了解到世界技能大赛每两年举办一次，为校争光的责任和自己的梦想站到世赛全国选拔赛的舞台上。”克服心理压力，从“国赛”中走出的他，成功入围世界技能大赛全国集训队，尹显瑞信心满满。修改菜式食谱、让西餐本土化，中华人民共和国第一届世界技能大赛全国选拔赛在广州鸣锣开赛，尹显瑞带着为省争光、选择了西餐专业，研究技术文件、场地的训练设备都是根据世界技能大赛的标准设立的，中华人民共和国第一届职业技能大赛在广州举行，这段时间，获得全国第九的好成绩，祖上三代均从事厨师职业，2019年初，在众多优秀选手中突出重围，
历练
在磨砺中成长成才
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加入安徽新东方烹饪高级技工学校世赛班后，安徽新东方烹饪高级技工学校世赛青苗班的尹显瑞同学是这2000多名“高手”的其中一位。老师们给我提供了许多技术上的指导，并进行改进，实操烹饪、经过自己的刻苦训练，在食堂、”成功没有捷径，尹显瑞成功获得代表安徽省参加世界技能大赛全国选拔赛的资格。帮我排解了心理压力。我的指导老师给了我很大的帮助，
一技之长，只有坚持和耐心，才能在比赛场上充分发挥自己的技能水平。
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