餐具等。长幼消除安全隐患，教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，并及时整理仓库。护航长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全确保从统一渠道进货，先行工作台、长幼

假期后，教育集团更加确保了食品加工卫生、总园并严格做好食品原料采购管理，护航认真地清洗了厨房用具、食安厨房工作人员们分工明确，安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行营造良好的长幼园所环境，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。在食堂管理员陆海婴老师的带领下，索票索证，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

通过此次食品安全自查自纠工作，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。扫除有序，用餐安全，

假期前，清库存，杜绝了食品安全隐患。为孩子们筑起一道食品安全屏障！

(赵洁灵)