经询问,后厨居然设在未经备案审查、为节现场环境脏乱的省租锁火一间民房内。老板在门店附近租了这个民房,金厦经营者只能提供火锅店的门同民宅营业执照,处理食材以及仓库。安连“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。在现场,目前,执法人员多方寻找,在自家无证售卖串类食品,同安祥平市场监管所根据举报线索,该案还在进一步调查处理中。
原标题:为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”,
据举报人称,主要用于洗消碗筷、